食品類中文核心有哪些

發(fā)布時間：2017-02-20所屬分類：經(jīng)濟論文瀏覽：1210次

摘 要： 投稿食品類的中文核心期刊可以選擇哪些刊物呢?食品安全類工程師也分為工程師和高級工程師之分，高級食品安全工程師大多要求投稿核心刊物，例如”食品安全檢驗檢測中技術(shù)應(yīng)用“、”餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)測檢驗探析“等等，以下兩本有關(guān)食品安全類的期刊是兩本正

　　投稿食品類的中文核心期刊可以選擇哪些刊物呢?食品安全類工程師也分為工程師和高級工程師之分，高級食品安全工程師大多要求投稿核心刊物，例如”食品安全檢驗檢測中技術(shù)應(yīng)用“、”餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)測檢驗探析“等等，以下兩本有關(guān)食品安全類的期刊是兩本正規(guī)的核心刊物，供大家了解參考。
 

　　《中國食品添加劑》刊稿內(nèi)容主要為國內(nèi)外食品添加劑的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備的科研、生產(chǎn)和應(yīng)用成果的介紹和綜述;國內(nèi)外技術(shù)交流、專業(yè)會議、產(chǎn)品展示、出國考察等技術(shù)信息;食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、法則、管理辦法、檢驗技術(shù)及食品添加劑生產(chǎn)中的三廢處理;食品添加劑行業(yè)及食品添加劑應(yīng)用行業(yè)的應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)銷動態(tài);國內(nèi)外市場信息等。

　　《中國食品學(xué)報》(月刊)創(chuàng)刊于2001年，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦。是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的會刊，屬中國科技核心期刊和中文核心期刊，刊載內(nèi)容主要有：食品及食品工業(yè)發(fā)展相關(guān)的原料、配料、工藝、工程、包裝、機械、流通、檢測、安全、綜合利用、新產(chǎn)品等方面的科研成果、試驗研究報告、專題研究論文以及國內(nèi)外食品消費動態(tài)、食品科技發(fā)展趨勢等方面的綜述。

　　推薦閱讀：食品微生物檢測論文投稿什么期刊

　　投稿食品微生物檢測論文可以投稿什么期刊呢?關(guān)于食品微生物檢測的期刊有很多，例如《食品科學(xué)》、《食品工業(yè)科技》，兩本期刊都是關(guān)于食品方面的刊物，也刊登過類似的論文，例如“食品微生物檢測中無菌條件的保持及幾種常用檢測方法比較研究 ”和“食品微生物檢測的質(zhì)量控制管理”等等，以下是兩本期刊介紹。

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