發(fā)布時(shí)間：2021-12-14所屬分類：農(nóng)業(yè)論文瀏覽：1次
摘 要： 摘 要: 近年來(lái)，我國(guó)已經(jīng)到了改革發(fā)展的攻堅(jiān)期，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革迫在眉睫。作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜牧業(yè)起著連接第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的紐帶作用，在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中扮演著十分重要的角色。在此背景下，畜牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展成為畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革
摘 要: 近年來(lái)，我國(guó)已經(jīng)到了改革發(fā)展的攻堅(jiān)期，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革迫在眉睫。作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜牧業(yè)起著連接第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的紐帶作用，在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中扮演著十分重要的角色。在此背景下，畜牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展成為畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要突破口。筆者介紹了畜牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合的具體定義與內(nèi)涵，通過(guò)對(duì)畜牧業(yè)三產(chǎn)融合的方式和模式詳細(xì)概述，給出了畜牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)融合的具體途徑，并對(duì)畜牧業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題給出了具體的建議。
關(guān)鍵詞: 畜牧業(yè); 三產(chǎn)融合; 產(chǎn)業(yè)調(diào)整; 供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革; 建議
改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展十分迅速，保持了多年的持續(xù)高速增長(zhǎng)，平均年遞增率超過(guò) 10%。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提高，從整體來(lái)看，現(xiàn)階段我國(guó)畜牧業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)業(yè)化程度均偏低，經(jīng)營(yíng)模式需要?jiǎng)?chuàng)新，畜牧業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了邁向現(xiàn)代化的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。2015 年，中央農(nóng)村工作會(huì)議指出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是國(guó)家現(xiàn)代化的基礎(chǔ)和支撐，同時(shí)指出現(xiàn)階段發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵是要加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部潛力，加快促進(jìn)畜牧業(yè)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，把產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織方式引入畜牧業(yè)生產(chǎn)中，促進(jìn)畜牧業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)，真正做大做強(qiáng)畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化[1]。
現(xiàn)階段畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合的整體思路是以新型城鎮(zhèn)化為依托，推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，完善產(chǎn)業(yè)融合的主體，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)融合的方式和模式，提高產(chǎn)業(yè)融合服務(wù)水平，著力構(gòu)建畜牧業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)交叉融合的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系[2]。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的基本方式是以農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)發(fā)展為發(fā)展方向，大力發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)畜牧業(yè)，構(gòu)建“種+養(yǎng)+加+銷”的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，合理規(guī)劃規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)域布局，實(shí)現(xiàn) 多 角 度、多 方 位、多層級(jí)的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展[3]。
1 畜牧產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)融合
1. 1 三產(chǎn)融合的定義和內(nèi)涵
一二三產(chǎn)業(yè)融合( 簡(jiǎn)稱三產(chǎn)融合) 發(fā)展，是指在農(nóng)業(yè)( 第一產(chǎn)業(yè)) 的基礎(chǔ)上，借助產(chǎn)業(yè)的滲透、交叉和重組等方式，通過(guò)多種經(jīng)營(yíng)方式將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)( 第二產(chǎn)業(yè)) 和農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的銷售服務(wù)業(yè)( 第三產(chǎn)業(yè)) 有機(jī)結(jié)合起來(lái)[4]，并以此來(lái)延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，最終達(dá)到實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新型城鎮(zhèn)化，提高農(nóng)民收入，獲得更多增值價(jià)值的目的。
在畜牧業(yè)方面，畜牧業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展突破了傳統(tǒng)畜牧業(yè)的發(fā)展模式，一方面作為農(nóng)業(yè)重要的組成部分，畜牧業(yè)是其他各產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，畜產(chǎn)品的加工和產(chǎn)品的銷售服務(wù)的壯大必須以畜牧業(yè)為依托; 另一方面，畜產(chǎn)品加工等第二產(chǎn)業(yè)和特色餐飲、旅游業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又可以促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。三產(chǎn)融合既可以正向地主動(dòng)對(duì)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，也可以逆向地以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為抓手引領(lǐng)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。二者互為補(bǔ)充，相互促進(jìn)，共同發(fā)展[5]。通過(guò)三產(chǎn)融合能夠真正做到發(fā)展畜牧業(yè)“新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)”，培育畜牧業(yè)發(fā)展的 “新動(dòng)能、新亮點(diǎn)”，最終形成畜牧業(yè)發(fā)展的“新思路、新方法、新模式、新戰(zhàn)略”。
1. 2 畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合的方式
1. 2. 1 縱向延伸 在畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合的縱向延伸方面，最重要的方式就是完善畜牧業(yè)“產(chǎn)+銷”產(chǎn)業(yè)鏈條，更高層次的要求是完善“種+養(yǎng)+加+銷”模式，即種養(yǎng)、畜產(chǎn)品加工和銷售或服務(wù)一體化發(fā)展。由于我國(guó)畜產(chǎn)品加工業(yè)起步較晚，貯藏、運(yùn)輸、加工的畜產(chǎn)品加工體系不太完善，因此現(xiàn)階段我國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)銷一體化建設(shè)較為滯后，產(chǎn)銷連接不夠緊密[6]，產(chǎn)業(yè)鏈條仍不夠高效和完整。延伸畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條，是促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合縱向發(fā)展的基本方式，也是畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手。完善和延伸畜牧業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條，需要按照現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要求，在縱向上加快推進(jìn)產(chǎn)加銷一體化發(fā)展，將畜牧業(yè)中的養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品生產(chǎn)、貯存、加工、運(yùn)輸、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合成一個(gè)整體，真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶和市場(chǎng)、城市和郊區(qū)、現(xiàn)代工業(yè)和畜牧業(yè)的無(wú)縫對(duì)接，建設(shè)現(xiàn)代化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提高畜牧產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
1. 2. 2 橫向拓展 畜牧業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，不僅為人們提供了豐富的肉、蛋、奶等生產(chǎn)資料，還具有生態(tài)觀光、休閑旅游、文化傳承等潛在功能，這些特點(diǎn)在我國(guó)表現(xiàn)得更為明顯[7]。畜牧業(yè)三產(chǎn)融合的橫向拓展就是挖掘畜牧業(yè)的潛在功能，在充分理解畜牧業(yè)內(nèi)涵的基礎(chǔ)上充分發(fā)揮其文化功能、社會(huì)功能和服務(wù)功能，在橫向上提高畜牧業(yè)的附加產(chǎn)值，以橫向融合促進(jìn)畜牧業(yè)潛在功能的發(fā)揮，最終帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展，提高養(yǎng)殖戶收入。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越注意文化和精神生活等方面的追求，對(duì)休閑旅游、了解農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)等需求日益增加，為畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)橫向融合發(fā)展，發(fā)揮畜牧業(yè)潛在功能提供了難得的機(jī)遇。
1. 2. 3 深度融合 畜牧產(chǎn)業(yè)的深度融合是指畜牧業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展時(shí)既要縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈，還要橫向拓展農(nóng)業(yè)和開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)的潛在功能。從更高層次和更廣的區(qū)域看，產(chǎn)業(yè)融合還包括地區(qū)間的產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，進(jìn)而形成地區(qū)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，最終形成大區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)融合。畜牧產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)深度融合使區(qū)域和產(chǎn)業(yè)相互交叉、相互融合，是更深層次的產(chǎn)業(yè)融合，能顯著提升畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平。加快建設(shè)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)，要高度重視促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)深度融合，這就需要從總體水平上系統(tǒng)地規(guī)劃畜牧業(yè)發(fā)展，以深度融合的思想籌劃畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化和融合發(fā)展，避免畜牧業(yè)單向和孤立地發(fā)展。
2 畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合的模式
畜牧業(yè)的三產(chǎn)融合根據(jù)融合方式和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的不同可劃分為不同的類型[8]。
2. 1 根據(jù)融合方式劃分
2. 1. 1 農(nóng)牧結(jié)合型 以畜牧業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)牧結(jié)合型的產(chǎn)業(yè)融合模式是對(duì)農(nóng)業(yè)內(nèi)部的畜牧業(yè)和種植業(yè)等產(chǎn)業(yè)的有機(jī)整合[9]。例如，在實(shí)際生產(chǎn)中，養(yǎng)殖場(chǎng)一般位于較為偏僻的地區(qū)，因此可以選擇在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍發(fā)展種植業(yè)。在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍發(fā)展種植業(yè)，可以根據(jù)地區(qū)特色種植經(jīng)濟(jì)作物，也可以種植飼料作物等，通過(guò)種植作物可以在一定程度上消納養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞便排泄物，還能改善土地的肥力，同時(shí)也改善養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物防疫條件。以畜牧業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)牧結(jié)合型的產(chǎn)業(yè)融合將產(chǎn)業(yè)融合與生態(tài)有機(jī)結(jié)合在一起，提高了農(nóng)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)發(fā)展的統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性，促進(jìn)了畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)，節(jié)約了養(yǎng)殖場(chǎng)污染處理費(fèi)用。
2. 1. 2 延伸產(chǎn)業(yè)鏈型 基于畜牧業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)鏈型的產(chǎn)業(yè)融合是指在發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)上引入畜產(chǎn)品加工和銷售，在縱向上延伸畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，以此來(lái)提高畜產(chǎn)品附加值，提高畜產(chǎn)品的盈利水平[10]。畜牧業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)模式僅僅是單一地發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，這一模式容易受到市場(chǎng)等多種外界因素的沖擊，很難保證盈利水平。在畜牧業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展畜產(chǎn)品加工和銷售，能有效地提高養(yǎng)殖戶的盈利水平和養(yǎng)殖熱情，同時(shí)也能幫助養(yǎng)殖戶抵御市場(chǎng)波動(dòng)的沖擊。例如，發(fā)展“前店后廠”的養(yǎng)殖模式，即將養(yǎng)殖場(chǎng)和畜產(chǎn)品加工廠有機(jī)結(jié)合起來(lái)，自己加工和銷售，不經(jīng)過(guò)其他環(huán)節(jié)，減少畜產(chǎn)品的市場(chǎng)流通成本，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)供銷”一條龍經(jīng)營(yíng)，在產(chǎn)品的加工階段實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。
2. 1. 3 畜牧業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)交叉型 該類型的發(fā)展模式主要指畜牧業(yè)三產(chǎn)融合的橫向拓展，通過(guò)與其他產(chǎn)業(yè)交叉融合發(fā)展，發(fā)揮畜牧業(yè)的潛在功能，充分挖掘畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿Α４祟愋偷慕?jīng)典模式是“都市型畜牧業(yè)”和“生態(tài)觀光畜牧業(yè)”。“都市型畜牧業(yè)”和 “生態(tài)觀光畜牧業(yè)”是指在城市的郊區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)，根據(jù)城市居民的需求為城市居民提供了解和體驗(yàn)畜牧生產(chǎn)的機(jī)會(huì)，在畜牧養(yǎng)殖區(qū)設(shè)立專門的觀光區(qū)供居民參觀，此外還可以建立相應(yīng)的特色飲食區(qū)供游客品嘗特色農(nóng)家菜。在此過(guò)程中游客可以了解畜禽、對(duì)子女進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育、品嘗特色飲食。這種畜牧業(yè)發(fā)展模式是在交流和體驗(yàn)階段實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值，具有很大的發(fā)展?jié)摿11]。
2. 2 根據(jù)產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)力量劃分
2. 2. 1 畜牧業(yè)帶動(dòng)型 這種發(fā)展模式是指以畜牧業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合。這種模式主要是在畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村地區(qū)常見(jiàn)的是“自產(chǎn)自銷”模式，發(fā)展較為成熟的是“企業(yè)集團(tuán)型”[12]。這種模式中以畜產(chǎn)品的生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以加工和銷售為主體，將生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)統(tǒng)一到相同的經(jīng)營(yíng)主體中。畜牧業(yè)帶動(dòng)型的產(chǎn)業(yè)融合方式可以大幅度提升相應(yīng)地區(qū)的畜牧業(yè)發(fā)展水平，增加農(nóng)民的收入，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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2. 2. 2 二三產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型 二三產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型是指以第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)帶動(dòng)畜牧業(yè)的融合發(fā)展，在發(fā)展過(guò)程中起主要作用的是第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。主要模式是龍頭企業(yè)帶動(dòng)型。以所在地區(qū)實(shí)力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)為主導(dǎo)，聯(lián)合畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖戶形成密切配合的“產(chǎn)+加+銷”產(chǎn)業(yè)鏈條，由畜牧生產(chǎn)企業(yè)按雙方約定向龍頭企業(yè)提供畜產(chǎn)品，通過(guò)“龍頭”企業(yè)的加工和銷售實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品走向市場(chǎng)的全部流程。在此過(guò)程中，作為主導(dǎo)力量的第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的大型企業(yè)起到了至關(guān)重要的作用，因?yàn)榇笮推髽I(yè)在資金、技術(shù)儲(chǔ)備、市場(chǎng)維持與開(kāi)拓等方面擁有雄厚的資源和實(shí)力，在發(fā)展中更容易形成品牌，帶動(dòng)畜牧企業(yè)的發(fā)展，形成聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，提高地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展水平[13]。
2. 3 畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合模式比較畜牧業(yè)三產(chǎn)融合的模式有很多，各有利弊。通過(guò)整體分析，對(duì)各模式優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，見(jiàn)表 1。
3 畜牧產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合的發(fā)展途徑
3. 1 加快畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)
以農(nóng)牧結(jié)合和生態(tài)畜牧業(yè)為導(dǎo)向，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，加快發(fā)展綠色畜牧業(yè)，加大推進(jìn)糧改飼進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)林牧漁融合發(fā)展，加快構(gòu)建“種養(yǎng)”一體化產(chǎn)業(yè)體系，提高畜牧業(yè)發(fā)展水平，因地制宜地優(yōu)化農(nóng)業(yè)中的農(nóng)林牧漁業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級(jí)。
3. 2 延伸畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條
在發(fā)展畜牧業(yè)的基礎(chǔ)上適當(dāng)引進(jìn)加工業(yè)，促進(jìn)畜產(chǎn)品初加工、精深加工、綜合利用加工、農(nóng)村特色加工流通業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展，形成一條“人有我優(yōu)，人優(yōu)我精，特色發(fā)展”的特色發(fā)展道路，不斷延長(zhǎng)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高畜產(chǎn)品的附加產(chǎn)值，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。
3. 3 拓展畜牧業(yè)多種功能
推進(jìn)畜牧業(yè)與文化、教育、休閑旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合，拓寬畜牧業(yè)發(fā)展道路，促進(jìn)畜牧業(yè)的橫向發(fā)展。基于地方特色，積極發(fā)展多種形式的特色飲食、農(nóng)家樂(lè)，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。與旅游風(fēng)景區(qū)相融合，建設(shè)有特色、吸引人的旅游風(fēng)景區(qū)，讓游客在休閑旅游的同時(shí)感受畜牧業(yè)、了解畜牧業(yè)，充分發(fā)揮畜牧業(yè)的潛在功能，實(shí)現(xiàn)文化、休閑旅游、農(nóng)業(yè)教育一體化發(fā)展。此外，根據(jù)不同地區(qū)的發(fā)展特點(diǎn)，還可以合理開(kāi)發(fā)一些與畜牧業(yè)相關(guān)的旅游產(chǎn)品，如雞雛標(biāo)本等，推進(jìn)畜牧文化教育的發(fā)展。
3. 4 發(fā)展畜牧業(yè)新型業(yè)態(tài)
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，越來(lái)越多的新技術(shù)業(yè)開(kāi)始應(yīng)用到畜牧業(yè)生產(chǎn)中。發(fā)展畜牧業(yè)新業(yè)態(tài)離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代科技的支撐。實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)行動(dòng)，將現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)等各個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)的信息化水平。利用現(xiàn)代信息技術(shù)真正實(shí)現(xiàn)與外界的無(wú)縫對(duì)接，探索畜產(chǎn)品個(gè)性化定制服務(wù)等新型業(yè)態(tài)。
3. 5 引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展
畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的最終目標(biāo)就是引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。畜牧產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，需要?jiǎng)?chuàng)建畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，完善產(chǎn)品的配套服務(wù)，形成畜產(chǎn)品集散中心、物流配送中心和展銷中心，加快地區(qū)特色畜產(chǎn)品和農(nóng)村土特產(chǎn)品牌建設(shè)，依托農(nóng)業(yè)科技園區(qū)和科研院校，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展[14]。在更大范圍內(nèi)，努力尋找合作伙伴，形成地區(qū)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，以減少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，將“對(duì)手”發(fā)展為 “盟友”，促進(jìn)本地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，帶動(dòng)區(qū)域聯(lián)動(dòng)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)區(qū)域畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)化和升級(jí)。
4 促進(jìn)畜牧業(yè)三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的建議
4. 1 畜牧產(chǎn)業(yè)中第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
作為畜牧產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，畜禽養(yǎng)殖的發(fā)展要配合其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，絕不能跟風(fēng)式盲目發(fā)展，在發(fā)展過(guò)程中要培育新型經(jīng)營(yíng)主體，堅(jiān)持市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，加快飼料作物種植、飼料原料加工和生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖等現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，綜合運(yùn)用各種信息技術(shù)，提高第一產(chǎn)業(yè)科技含量，逐步構(gòu)建區(qū)域養(yǎng)殖體系和標(biāo)準(zhǔn)，依托現(xiàn)代信息技術(shù)打造“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系，對(duì)生產(chǎn)全流程實(shí)施監(jiān)測(cè)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，共同促進(jìn)現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)建設(shè)。
4. 2 畜牧產(chǎn)業(yè)中第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
在大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖的同時(shí)，要綜合采取多種措施促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合，將各產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合成一個(gè)整體。大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工，加強(qiáng)畜禽及畜產(chǎn)品的銷售以及在這些生產(chǎn)過(guò)程中儲(chǔ)存、運(yùn)輸、產(chǎn)品再加工等流程的畜禽產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建，對(duì)于發(fā)展水平高和產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為完備的地區(qū)，大企業(yè)是三產(chǎn)融合重要的載體和平臺(tái)，依托大型企業(yè)，能促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)快速穩(wěn)定的發(fā)展。對(duì)于發(fā)展水平低的落后地區(qū)，要注意發(fā)揮中介組織的作用，中介組織包括農(nóng)民專業(yè)合作社供銷社以及各種技術(shù)協(xié)會(huì)等，在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)要充分發(fā)揮中介組織的作用，補(bǔ)齊農(nóng)民在信息、技術(shù)和資金方面的短板，逐步提高第二產(chǎn)業(yè)在畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中的地位，充分利用和配置各種生產(chǎn)要素和資源，保護(hù)農(nóng)民利益，提高農(nóng)民收入。
4. 3 畜牧產(chǎn)業(yè)中第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展還需要借助一定的載體和平臺(tái)，從區(qū)域水平看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)園是集聚資金、科技、人才、項(xiàng)目的重要平臺(tái)，要充分利用這些園區(qū)發(fā)展休閑旅游、畜產(chǎn)品加工和農(nóng)村電商等新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。
5 小結(jié)
畜牧業(yè)三產(chǎn)業(yè)融合是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化必由之路，也是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，需要從頂層設(shè)計(jì)出發(fā)，充分考慮到地方特色和差異，不能搞“一刀切”，要走特色化的發(fā)展道路，發(fā)展優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)。畜牧業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展要依托農(nóng)業(yè)發(fā)展，注意惠及廣大農(nóng)民，提高廣大農(nóng)民的收入，不斷創(chuàng)新發(fā)展模式，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。
通過(guò)畜牧業(yè)三產(chǎn)融合發(fā)展，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快畜牧產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革步伐，在更廣大的區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)地區(qū)協(xié)同發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。——論文作者：李洋洋，賈玉川，賈永全*
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