發布時間：2019-11-29所屬分類：農業論文瀏覽：1次
摘 要： 摘 要：隨著國民經濟的不斷增長，科學技術的不斷完善，水產養殖行業發展得到了質的飛躍。微生物修復技術作為水產養殖水體污染解決過程的重中之重，是一項必不可缺的關鍵內容，直接關系到水產養殖水體污染的優化改善水平，決定了水產養殖的成敗。針對目前水產
摘 要：隨著國民經濟的不斷增長，科學技術的不斷完善，水產養殖行業發展得到了質的飛躍。微生物修復技術作為水產養殖水體污染解決過程的重中之重，是一項必不可缺的關鍵內容，直接關系到水產養殖水體污染的優化改善水平，決定了水產養殖的成敗。針對目前水產養殖水環境日益惡劣的情況，相關工作人員必須充分發揮出微生物修復技術的作用，科學修復受污染的水產養殖水體環境，從而促進我國水產養殖業穩定可持續發展，為養殖戶創造出更多的經濟效益。本文將進一步對水產養殖水體污染及微生物修復展開分析與探討。
關鍵詞：水產養殖;水體污染;微生物修復
針對我國養殖產業水環境水體污染情況，相關管理部門必須及時采取有效的解決措施，安排專業人員進行實地調查研究，從而合理采取微生物修復技術，有效改善水體環境，確保能夠最大程度地提高水產養殖產量。微生物修復技術通過利用有益微生物，能夠將水體中復雜的有機物轉化為供浮游生物生長繁殖需求的簡單無機物，并且還可以起到凈化水體環境、保持水產養殖環境生態平衡的作用，從而促進我國水產養殖業和諧健康的發展。
1 我國水產養殖水體污染
水產養殖水體污染實質是指人類社會的各種生產活動、水產養殖物自身排泄的分泌物、水產養殖藥物以及水產飼料過剩等因素導致的水體環境破壞現象。隨著我國水產養殖規模的持續擴大，越來越多人進入到水產養殖產業中，由于水產養殖戶盲目追求經濟效益，一定程度忽視了對水體生態環境的保護，從而導致各種水體污染物的產生。絕大多數水產養殖戶都在使用傳統高密度集約化的養殖方式，該養殖方式通過大量集中放養培育苗種、過量投入水產飼料，創造出更多的經濟效益。然而，實際情況是這種水產養殖方式會導致殘留飼料、水產養殖對象排泄物以及各種有機無機肥料滯留在同一個水體環境中 [1]，如果長時期不進行優化處理，將會造成水體出現各種有害有毒物質，引發各種養殖對象的發病死亡。與此同時，由于受到外界人類工業生產活動的影響，各種污水廢水被隨意排放到水體環境中，也加重了我國水產養殖水體污染情況，嚴重阻礙了我國水產養殖業的穩定可持續發展。
2 水產養殖水體污染出現的主要原因
2.1 水產養殖水體自身污染原因
2.1.1 水產養殖對象排泄物與殘留餌料造成的污染
我國絕大多數的水產養殖戶都在采用高密度集約化的養殖方式，養殖戶在養殖過程中會投放大量種苗，進行集中過量的施肥投餌，這樣一來就會導致餌料過剩、養殖對象排泄物大量排放問題的發生，容易在水體環境中產生硫化物、氨氮以及亞硝酸鹽等有害物質，從而降低了水產養殖水體自身的凈化能力，不利于保障養殖產量的科學提升。根據調查分析顯示，在水產養殖過程中，養殖戶實際投放的飼料有 10% ～ 20% 是未能夠進行被養殖對象消化吞食的，這些剩余量的飼料會遺留在水體環境中，長此以往就會產生累積性的水體污染。
2.1.2 水產養殖投放藥物造成的污染
在實際水產養殖過程中，養殖戶會根據水產養殖動物情況有針對性地投放各種藥物，以起到預防治理水產動物疾病的作用。與此同時，養殖戶還會額外向水體環境中投入使用一定量的消毒劑、水體環境改良劑等不同藥品。如果養殖戶自身專業水平不高，導致在養殖過程投入過多的藥物或者消毒劑物品，就會引發毒性、抗藥性以及殘留等生態風險性問題 [3]。針對于此，相關部門必須加強對水產養殖個體戶的科學指導工作，要引導養殖戶對癥下藥，而不是盲目地對水產動物進行投放藥物物品，這樣會促使水產養殖水域出現藥物殘留現象，對水體環境造成嚴重的危害污染。
2.1.3 水體底質環境惡化造成的污染
水產養殖水體不僅是水生生物的生長環境，同時也是水生動物生長繁殖過程排泄分泌物的處理場所。伴隨著水產養殖生產管理時間的不斷推移，養殖個體戶向水中投放的餌料會不斷增多，這樣一來就會導致剩余餌料、水產動物排泄物以及死亡藻類數量的持續增加而又難以排出，它們會長時間累積在水體環境中，從而促使水體地質環境中形成黑色淤泥。這層黑色淤泥中含有大量的有機物，基于缺氧條件下有機物質會逐漸發酵分解成各種中間產物，比如常見的硫化氫、氨氮以及甲烷等。這些有害物質會造成對水體環境的污染破壞，引發水體環境中動植物的死亡，造成養殖個體化嚴重的經濟損失。
2.2 水產養殖水體外源性污染原因
2.2.1 人類日常生活污水排放造成的污染
隨著我國城鎮化建設腳步的不斷加快，大眾生活水平的不斷提升，人類社會生活污水的實際排放量日漸增加。由于缺乏嚴格的監督管理，生活污水被隨意排放到水體環境中，而生活污水中所含有的各種懸浮物(鐵、錳以及氫氧化物等)會導致水體環境變得更加渾濁，一旦水體渾濁度不斷增加將會減少太陽輻射促使水體初級生產力的下降。除此之外，排放生活污水所產生的惡臭會導致水體環境中動植物死亡現象的發生，還會影響到水產物的實際養殖質量，不利于市場消費用戶的食用健康。排放生活污水中存在著大量的有機物，這些有機物會造成水體色度增大，并容易發生富營養化問題，促使水產養殖對象缺氧浮頭以及死亡現象的發生。
2.2.2 工業廢水造成的污染
在人類工業制造過程中會產生各種工業廢水，工業廢水未經過處理就排放在水體環境中，將會對水產養殖水體造成嚴重污染破壞，促使水產動物出現中毒死亡現象。比如，肉類加工廠和皮革廠排放出的廢水會導致水體渾濁度增加，不利于水產動物的正�；顒右捠�;造紙廠排放出的廢水會導致水產動物中毒而死亡;冶金廠排放出的廢水中含有重金屬物質，會導致水生動植物的滅絕死亡。工業廢水隨意排放在水域環境中，還會造成水體自身溫度的持續上升，從而導致水體生物群落的變化 [4]，不利于良好維持水生生態的平衡性。工業廢水本身就具有一股濃濃的惡臭味，會影響到水產養殖動物的正常生活，喪失實用價值，給水產養殖戶造成嚴重的經濟損失。在水產養殖市場中，絕大多數的魚類突發死亡案例是由工業廢水排放到水產養殖水體中造成的。
2.2.3 農業生產活動造成的污染
在實踐農業生產活動過程中，農田土壤中的農藥、營養鹽以及其他各種污染物在自然降水或者農田灌溉作用下，會逐漸經過農田地表徑流、地下滲透以及農田排水，最終融入到水產水體環境中，從而會形成一定面積的水域污染，不利于該區域水產動植物的健康生存繁殖。農業生產活動所產生的各種污染物主要來自于從事農田生產活動所施的各種肥料、農業藥劑、居民與牲畜排泄物等，與其他污染源相比，農業面源污染的實際污染范圍將會更廣，難以明確其污染途徑、位置以及數量，污染治理和防范控制工作難度更大。
3 微生物修復技術在水產養殖水體污染治理中的運用
3.1 運用自養型微生物凈化水體
要想優化改善水產養殖水體污染，充分保障水產動植物的健康生存，水產養殖企業可以通過科學運用自養型微生物治理改善水體環境污染。在實際生活中，硝化細菌為一種能夠有效調節水體氮濃度的細菌，可以幫助水產養殖戶降低水體中的氨氮濃度。根據權威機構實驗研究顯示，硝化菌制劑在不同水體中所產生的氨氮降解效果會有所不同，然而其實際作用效果和持續作用時間都是不錯的。與此同時，自養型的光合細菌能夠良好起到分解水體中殘留餌料、水產動物排泄物以及其他有機物的作用 [5]，同時還可以最大程度降低水產養殖水體中的各種氨類鹽類等成分，幫助水產養殖戶進行改善凈化水體環境，充分保障水產動物養殖質量。根據科學實驗研究表現來看，水產養殖企業人員通過將光合細菌科學投入到鯉魚養殖的水體環境中，能夠有效降低水體富營養化問題的發生概率，全面提高水體生態環境的穩定性，并加大水體自我凈化的程度。
3.2 運用異養型微生物凈化水體
異養型微生物凈化水體的方法也是優化改善水產養殖水體污染最為常見的手段，水產養殖企業通過科學運用異養型微生物進行水產養殖水體凈化，能夠發揮出其良好的作用效果。比如，水產養殖工作人員將芽孢桿菌加入到各個水體環境中，具體濃度應該根據水體實際污染情況進行設置，等到芽孢桿菌開始繁殖之后，檢驗水體水質可以發現，芽孢桿菌在水體環境中的繁殖作用能夠有效降低水體中硝酸鹽和亞硝酸鹽的濃度。因為芽孢桿菌可以產生抑制其他細菌繁殖生長的酶與抗生素，從而避免水產養殖水體中細菌病害問題的發生，起到良好的水體凈化作用。實驗研究顯示，枯草芽孢桿菌是芽孢桿菌所有類型中水體凈化效果最為明顯的一種。此外，水產養殖企業還可以通過利用酵母菌、乳鏈球菌、乳酸桿菌以及地衣芽孢桿菌等異養型微生物去進行凈化水體 [6]。如果水產養殖企業想要降解水體中的氨氮濃度，可以通過運用蛭弧菌裂解相對應的細菌，保障水體透明度的提升。工作人員也可以將蛭弧菌與光合細菌結合使用，這樣還能夠額外起到抑制有害菌、增加水體有益菌的作用。
3.3 運用有益微生物和有益微生物制劑改善水體
水產養殖企業要想有效治理改善水體環境，解決水產養殖水體污染問題，可以通過運用有益微生物和有益微生物制劑進行改善水體。比如，EM 菌作為一類有益微生物菌群，是基于在獨特發酵工藝運用下，合理設置適當比例而篩選出來的有益微生物混合培養，最終會形成復合微生物群落，產生各種有益的物質及其分泌物質。EM 菌是由乳酸菌、光合細菌以及酵母菌等 5 科 10 屬 80 多種有益菌種進行科學復合培養而形成的。該有益微生物菌群中所含有的各種有益微生物在經過固氮、分解以及光合作用下，能夠促使養殖水體環境中的各種有機物質轉換成各種水體必需的營養物質，這樣營養物質能夠滿足餌料生物的正常生長繁殖，并且還可以有效提高水中溶解氧程度，減少水體中各種有毒物質(硫化氫、氨氮)的實際含量，提升水體環境質量。水產養殖企業為了維持好水體 pH 值的穩定性，可以安排相關工作人員往水產養殖水體環境中投放一定量的嗜熱放線菌，該種放線菌對于水產養殖水體中的穩定 pH 值、降解氨氮程度能夠起到良好作用，特別是在溫棚水產養殖中應用效果更為出色。
4 結語
現代水產養殖企業要先保障自身穩定持續的發展，確保在最低成本下創造出最大的社會經濟效益，就必須高度重視水產養殖水體污染治理改善問題。水產養殖企業要充分發揮出微生物修復技術的作用，通過合理利用各種有益微生物和有益微生物制劑，進一步優化改善水體環境，有效消除養殖水體污染，保障水產養殖動物的健康生長繁殖，推動我國養殖業的蓬勃發展。
期刊推薦：《生物化工》(雙月刊)創刊于2015年，期刊是國家期刊主管部門批準創辦、國內外公開發行的自然科學學術期刊，由江西省科學院主管主辦，本刊主要登載生物制藥、生物能源、環保、微生態制劑、化工新材料等生物化工領域的基礎理論和應用研究的最新成果，及導向性的評論與綜述，同時刊登重要科學問題討論、研究簡報和新技術新方法和學術專著介紹等。讀者對象從事生物化工研發的高校師生、科研人員、廠礦企業技術人員、管理人員等。有投稿需求的作者，可以直接與期刊天空在線編輯聯系。
SCISSCIAHCI
