發(fā)布時間：2020-06-30所屬分類：經(jīng)濟(jì)論文瀏覽：1次
摘 要： 摘要: 旅游資源是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)，旅游品牌建設(shè)是旅游開發(fā)的手段。梅州有著類型豐富的旅游資源，近年來，梅州已經(jīng)逐漸樹立旅游品牌意識，但是在旅游品牌的打造上還是存在一些問題。 關(guān)鍵詞：梅州 旅游品牌 現(xiàn)狀 旅游品牌是指旅游經(jīng)營者憑借其產(chǎn)品及服務(wù)確立
摘要: 旅游資源是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)，旅游品牌建設(shè)是旅游開發(fā)的手段。梅州有著類型豐富的旅游資源，近年來，梅州已經(jīng)逐漸樹立旅游品牌意識，但是在旅游品牌的打造上還是存在一些問題。
關(guān)鍵詞：梅州 旅游品牌 現(xiàn)狀
旅游品牌是指旅游經(jīng)營者憑借其產(chǎn)品及服務(wù)確立的代表其作品及服務(wù)的形象的名稱、標(biāo)記或符號或它們的相互組合，是企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌的統(tǒng)一體，它體現(xiàn)著旅游產(chǎn)品的個性及消費(fèi)者對此的高度認(rèn)同。[1]
旅游資源是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)，旅游品牌建設(shè)是旅游開發(fā)的手段。梅州具有在全國范圍內(nèi)獨(dú)特的客家文化旅游資源，而且這些資源數(shù)量多、種類齊、分布廣，但由于梅州沒有很好的對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源進(jìn)行包裝、宣傳，導(dǎo)致梅州的旅游業(yè)相較于廣東省內(nèi)其他地區(qū)發(fā)展緩慢，因而對梅州文化旅游品牌進(jìn)行整體建設(shè)就顯得尤為重要。
1梅州文化旅游品牌建設(shè)現(xiàn)狀
梅州市的客家文化旅游產(chǎn)業(yè)在飛速發(fā)展，在品牌開發(fā)方面也做了相應(yīng)的建設(shè)，為梅州文化旅游品牌總體建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。
(1)品牌建設(shè)意識從無到有
梅州市旅游行政部門近年來逐漸開始重視旅游品牌建設(shè)方面的工作，針對國內(nèi)外旅游者的不同需求，對梅州形象定位也采取了不同的側(cè)重：面向國內(nèi)旅游市場的主題形象定位。圍繞梅州自然生態(tài)、歷史文化和“三品”開發(fā)來確定主題形象;面向海外旅游市場。主要圍繞客家文化古樸厚重、認(rèn)祖尋根等因素確定主題形象，吸引海外旅游市場。[2]為了更好地對梅州旅游品牌進(jìn)行建設(shè)，形成鮮明的旅游識別系統(tǒng)，將梅州的市花梅花與客家圍龍屋作為旅游徽標(biāo)圖案設(shè)計(jì)的基本要素，特出當(dāng)?shù)靥厣?/p>
(2)旅游成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)
梅州市旅游業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)已初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模，成為全市的一個新興產(chǎn)業(yè)。2018年梅州市旅游總收入首次突破500億大關(guān)，旅游增加值超過200億，旅游人數(shù)和綜合收入持續(xù)實(shí)現(xiàn)10%以上增長，A級景區(qū)數(shù)量位居全省第二，游客滿意度高居全省第一，旅游主要指標(biāo)綜合考核連續(xù)五年位居粵東西北首位，全市旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)10萬人，間接從業(yè)人員27萬人，旅游業(yè)為梅州經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了重要的貢獻(xiàn)。[3]
2梅州鄉(xiāng)村文化旅游品牌建設(shè)存在的問題
雖然梅州旅游品牌建設(shè)已經(jīng)開始起步，并且也取得了一定的成績，但是還是存在著一些問題：
(1)對客家文化的價值缺乏足夠的認(rèn)識
長期以來,客家文化資源一直是“養(yǎng)在深閨人未識”。如圍龍屋與聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的客家土樓相比,其歷史文化價值毫不遜色,但知名度及保護(hù)、開發(fā)和利用程度卻遠(yuǎn)不及客家土樓,不少的客家圍龍屋被推倒,取而代之的是現(xiàn)代化的洋樓。歸根結(jié)底，主要是當(dāng)?shù)鼐用褚约跋嚓P(guān)部門對客家文化資源的價值缺乏足夠的認(rèn)識。目前梅州市旅游資源缺乏深層次的開發(fā)，尤其是旅游資源的利用流于表面化和隨大流，缺乏獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。旅游業(yè)是以特色取勝的產(chǎn)業(yè)。從總體來看，梅州客家文化旅游產(chǎn)品側(cè)重于物質(zhì)層面的挖掘，對于精神層面的挖掘較少，主要是未深入客家文化的內(nèi)涵。雖然梅州推出了休閑度假、品嘗客家美食、體驗(yàn)客家文化旅游等專題旅游線路開始出現(xiàn)，“客家美食節(jié)”、“客家山歌節(jié)”、“客家風(fēng)情游”、“客家民俗游”成為文化旅游新亮點(diǎn)，但沒有形成長久的吸引力和品牌。此外，梅州旅游商品開發(fā)還僅僅只停留在美食類客家土特產(chǎn)等方面，而在與旅游景區(qū)相配套的旅游商品、紀(jì)念品缺乏具有文化內(nèi)涵和意義體現(xiàn)的產(chǎn)品，即使有少量的有文化內(nèi)涵的產(chǎn)品也質(zhì)量不高，制作也較為粗糙，或者旅游紀(jì)念品制作精致但不注重包裝，缺乏真正意義上具有客家文化內(nèi)涵的旅游紀(jì)念商品。
(2)旅游產(chǎn)品競爭力不強(qiáng)
梅州的旅游資源很豐富，分布廣，種類齊，數(shù)量多。但單個旅游資源和景點(diǎn)的品位、規(guī)模、豐度和競爭力不夠強(qiáng)。在梅州客家旅游產(chǎn)品開發(fā)中，很多都脫離了或者缺乏考慮客家文化的內(nèi)涵與特色。
(3)客家文化資源與梅州旅游業(yè)最佳結(jié)合點(diǎn)還未真正找到
客家文化資源與梅州旅游業(yè)尚未找到有效的結(jié)合方式和合適的結(jié)合點(diǎn),這是客家文化不能很好地利用到梅州旅游業(yè)中的最大原因。目前,客家文化旅游的發(fā)展缺乏一個總體規(guī)劃,不能真正實(shí)現(xiàn)“整體一盤棋”,文化資源與旅游產(chǎn)業(yè)脫節(jié),一方面導(dǎo)致客家文化資源在荒廢、流失;另一方面使得梅州旅游業(yè)缺乏特色、總體形象不鮮明,對中長距離的游客吸引力不大,不利于梅州旅游業(yè)的長足發(fā)展。
(4) 旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一， 缺乏名牌旅游產(chǎn)品
梅州已開發(fā)的旅游項(xiàng)目缺乏新的投資，導(dǎo)致旅游景觀單一老化，對游客缺乏吸引力，新建的景點(diǎn)缺乏高水準(zhǔn)規(guī)劃，投入不夠，缺乏特色和檔次，難以形成有力的賣點(diǎn)，吸引力不強(qiáng)。梅州市目前最大的旅游景區(qū)當(dāng)數(shù)雁南飛茶田景區(qū),但是放眼全國,該景區(qū)就顯現(xiàn)出面積小、景色單一、產(chǎn)業(yè)單一、特色不濃、吸引力不夠等缺陷。梅州市目前只有1個5A級的旅游景點(diǎn)，這對于梅州的旅游產(chǎn)業(yè)來說,是較為致命的缺陷。這些情況直接導(dǎo)致的結(jié)果便是對旅客的吸引力不夠,對投資的吸引也不夠。
(6)客家文化旅游產(chǎn)品重復(fù)開發(fā)較多
梅州客家地區(qū)旅游資源與周邊地區(qū)的旅游資源相類似，喀斯特地貌、土樓等與贛南、龍巖地區(qū)都相同，甚至與廣東省內(nèi)的河源、惠州、韶關(guān)、清遠(yuǎn)等相同。因此所開發(fā)出的旅游產(chǎn)品難免會雷同。在開發(fā)旅游產(chǎn)品過程中較盲目跟隨大眾，忽視本身所具有的獨(dú)特的梅州客家內(nèi)在文化根基，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品重復(fù)開發(fā)較多，同質(zhì)競爭也更激烈。
(7)旅游景點(diǎn)相對分散,沒有形成很好的聚集效應(yīng)
梅州市地廣人也多,景區(qū)分布在梅州市的五縣二區(qū),除了葉劍英紀(jì)念館、雁南飛茶田、雁鳴湖度假村以及陰那山這個區(qū)域的景點(diǎn)比較集中之外,其它景點(diǎn)基本上是散落在梅州遼闊的土地上,顯得勢單力薄。因此,這些景區(qū)的發(fā)展方向應(yīng)該是往特色方向改進(jìn)，加快全域旅游發(fā)展的速度。
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3梅州鄉(xiāng)村文化旅游品牌建設(shè)存在問題的原因分析
(1)品牌意識淡薄
旅游業(yè)是服務(wù)業(yè)中的一種，其產(chǎn)品不可儲存性和不可試用性的特點(diǎn)，以及旅游消費(fèi)是種心理感受消費(fèi)的特性，決定了旅游品牌經(jīng)營戰(zhàn)略對于旅游業(yè)發(fā)展的特殊作用及其所處的特殊地位。梅州旅游資源雄厚，但沒有形成旅游品牌的經(jīng)營戰(zhàn)略，沒有全方位地進(jìn)行旅游資源的開發(fā)，沒有形成統(tǒng)一的旅游品牌建設(shè)的規(guī)劃，如果梅州能夠進(jìn)一步改善旅游環(huán)境，找準(zhǔn)梅州旅游市場的客源，規(guī)劃出梅州旅游品牌經(jīng)營的戰(zhàn)略步驟，接納更多的旅客，招商引資，才能擴(kuò)大梅州客家文化旅游品牌的知名度。
(2)旅游經(jīng)營能力欠缺
對游客釋放旅游品牌信息的是旅游業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，游客在心理需求上會表現(xiàn)出很強(qiáng)的傾向性。梅州以“客家”為特征的旅游產(chǎn)品,由于它的歷史性、神秘性，再加上“實(shí)物”承載的信息量有限，游客接受的能力有限，使得客觀存在釋放出的“現(xiàn)實(shí)”信息量不足以吸引游客，因此，在梅州旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整及品牌建設(shè)的過程中，要注意在“客家”的產(chǎn)品和游客之間架起一座橋梁，讓游客能夠在神秘的“客家”的實(shí)物以外，看到“客家”的全貌,了解到想要了解的信息。
旅游是一種松弛神經(jīng)、愉悅身心的活動，因此，必須注意產(chǎn)品的親和力，忽略游客心理、違背游客行為習(xí)慣的旅游產(chǎn)品是招徠不到游客的。梅州旅游資源櫥窗式的陳列不僅拉開了旅游產(chǎn)品和游客之間的距離，更重要的是在心理上把游客排除在旅游氛圍之外，打消了游客對產(chǎn)品的直接興趣和本能的靈感反映，倒好像是旅游活動給游客戴上了枷鎖，只能聽、看、想，不能體驗(yàn)參與，這樣做顯然忽略了游客的感受和需要，使得梅州旅游產(chǎn)品的親和力大大下降。——論文作者：張婉堯 張芮婕 保云瑩 *通訊作者
