發(fā)布時間：2022-03-11所屬分類：農(nóng)業(yè)論文瀏覽：1次
摘 要： 摘要：近年來，我國現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度不斷加快，掀起了封山放牧、退耕還林的科學(xué)化養(yǎng)殖熱潮，為肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖帶來了發(fā)展機遇，同時也提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的實踐要求。本文從基礎(chǔ)設(shè)施配置、良種優(yōu)
摘要：近年來，我國現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度不斷加快，掀起了封山放牧、退耕還林的科學(xué)化養(yǎng)殖熱潮，為肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖帶來了發(fā)展機遇，同時也提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的實踐要求。本文從基礎(chǔ)設(shè)施配置、良種優(yōu)選、科學(xué)飼養(yǎng)管理幾方面入手，對基于肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖的技術(shù)及實踐展開了分析討論，以供參考。
關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖技術(shù);規(guī)模化養(yǎng)殖;肉羊養(yǎng)殖
現(xiàn)階段來看，雖然我國肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)不斷成熟完善，促進了該體系的健全發(fā)展，但一些肉羊養(yǎng)殖場仍舊存在著選址不合理、配套設(shè)施不完善、飼養(yǎng)管理過于粗獷、疫情防制不力等問題，嚴重限制了肉羊規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖事業(yè)的進步。由此可見，研究肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖的技術(shù)及實踐具有重要現(xiàn)實意義。
1 基礎(chǔ)設(shè)施配置的技術(shù)要點
1.1 謹慎選址現(xiàn)代社會對肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖提出了更高標(biāo)準(zhǔn)要求，謹慎選址能夠為養(yǎng)殖技術(shù)水平的全面發(fā)揮與提升打下堅實基礎(chǔ)，促進養(yǎng)殖場產(chǎn)量提升、產(chǎn)品創(chuàng)優(yōu)，達到養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、規(guī)模化發(fā)展的要求，在具體工作時，需對場址距離交通主干道以及居民集中居住區(qū)域之間的距離，遵循不過近、不過遠的適度原則，控制距離在 500~1000m，養(yǎng)殖場附近不可有嚴重的生態(tài)污染情況，避免水源、空氣質(zhì)量受到影響。此外，養(yǎng)殖場方向適宜向陽背風(fēng)而建，附近具有充足的飲水與方便的收儲草料優(yōu)勢。
1.2 科學(xué)建造
在選好養(yǎng)殖場地址后需對建造方案進行科學(xué)規(guī)劃，合理布局，保證交通、電力條件便利，場內(nèi)就有完善的基礎(chǔ)設(shè)施，包括污糞處理場、藥浴池、獸醫(yī)室、人工授精室、飼料加工車間、飼料庫、干草棚、青貯窖、運動場等，注意在養(yǎng)殖場生活區(qū)與辦公區(qū)域下風(fēng)向建設(shè)羊舍，在開展具體工作時，可從以下幾方面把握羊場建造技術(shù)的要點。
首先，在建造羊舍過程中了解并順應(yīng)肉羊自身生活習(xí)性，以此為依據(jù)著力給肉羊創(chuàng)造舒適、安全的生產(chǎn)以及生活環(huán)境，從經(jīng)久耐用與成本投入低兩方面抓起，保證羊舍建造質(zhì)量和水平達到規(guī)模化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖場結(jié)合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域飼養(yǎng)條件與氣候條件選擇相應(yīng)羊舍類型進行建造，如果冬季當(dāng)?shù)貧鉁睾艿汀夂蚝洌蛻?yīng)重點考慮并做好羊舍冬季保暖措施;如果夏季當(dāng)?shù)貧鉁睾芨摺夂虺睗裱谉幔蛻?yīng)重點考慮并做好羊舍防暑通風(fēng)措施。在設(shè)計建造面積時，一般可按照 1.5m2 / 只進行羊舍面積計算，需注意母羊與公羊的羊舍面積應(yīng)按照 2m2 / 只進行羊舍面積計算，在向陽一側(cè)設(shè)置羊舍窗戶，控制地面與窗戶距離不小于 1.5m，目前，規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場常見的羊舍類型有半敞篷式、單坡式、封閉式等。
相關(guān)期刊推薦：《今日畜牧獸醫(yī)》是由河北省畜牧局主管的，河北省畜牧業(yè)發(fā)行量最大的報刊，是全省養(yǎng)殖業(yè)最有權(quán)威，最具影響力的報刊，是面向全省畜牧業(yè)唯一的專業(yè)性報刊，是全省基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員、技術(shù)推廣人員，養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)人員、科研人員的得力助手，是牧業(yè)企業(yè)經(jīng)營的參謀，更是廣大養(yǎng)殖戶的信息、技術(shù)指南，她覆蓋著河北大地、指導(dǎo)著全省養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
其次，在建造運動場過程中，建造面積控制在羊舍建造面積 2~2.5 倍即可，注意飼槽適宜的深度范圍在 14~16cm，下部內(nèi)側(cè)寬度 20cm，上部內(nèi)側(cè)寬度 25cm，長度按照羔羊適宜 20cm、大羊適宜 30cm 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，將隔欄設(shè)置在飼槽邊，讓所有羊都可以吃到均勻的飼草料。設(shè)置飲水槽的工作需結(jié)合肉羊?qū)嶋H需求進行，設(shè)置藥浴池時，適宜的上部寬度在 60~100cm，底部寬度在 30~60cm，深度通常為 100cm，長度在 10~15cm，注意與水源鄰近，為排放水創(chuàng)造便利條件。
再次，在建造青貯窖過程中，適宜在較低地下水位、地勢高且干燥的場所進行，其中的干草儲備滿足 5 個月飼喂量，青貯草儲備滿足 4 個月飼喂量。
最后，在建造沼氣池過程中，控制容積的標(biāo)準(zhǔn)為 10m2 /20 只母羊繁育能力即可。
2 羊種的優(yōu)選技術(shù)要點
優(yōu)質(zhì)羊種是肉羊?qū)崿F(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖目標(biāo)的必備條件，在進行羊種選擇時，可從以下幾方面把握羊種的優(yōu)選技術(shù)要點。
2.1 雜交改良
此技術(shù)可以快速提升當(dāng)?shù)厝庋蜃陨淼纳a(chǎn)性能，在實踐過程中，母本為本地優(yōu)質(zhì)的品種母羊，父本為寒羊，選擇生產(chǎn)的雜交一代羊繼續(xù)實施雜交改良技術(shù)，將其作為基礎(chǔ)母羊，父本選擇國外引入的優(yōu)質(zhì)無角道賽特羊、薩福克羊、杜泊羊等。
2.2 綜合考慮
養(yǎng)殖場選擇肉羊羊種需做到綜合考慮，從具有良好的生產(chǎn)性能、相對更短飼養(yǎng)周期、良好的市場前景、較高的經(jīng)濟效益以及與本地氣候條件相適應(yīng)等多種角度出發(fā)，保證肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益 [1]。
2.3 優(yōu)化結(jié)構(gòu)
養(yǎng)殖場要篩選出生產(chǎn)性能差、年齡過大的羊只，持續(xù)優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)，適宜的年齡結(jié)構(gòu)范圍為大齡羊(超過 5 歲)比例 10%~15%，青年羊(0.5~1 歲)比例 15%~20%，壯年羊(1~4 歲)比例 65%~75%，其中大齡羊的功能主要體現(xiàn)在留以種用方面。養(yǎng)殖場注意羔羊、育成羊、繁殖母羊適宜的比例是 2∶3∶5，母羊與公羊適宜的比例是 30∶1，養(yǎng)殖場可引入人工授精技術(shù)，具有節(jié)約肉羊飼養(yǎng)費用與公羊的優(yōu)勢。
3 飼養(yǎng)管理技術(shù)要點
該技術(shù)是肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)體系中的關(guān)鍵技術(shù)，其應(yīng)用情況一定程度上直接決定著所獲取的效益、體現(xiàn)的水平、達到的效果，在具體實踐時要運用標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、精細化的養(yǎng)殖方法，構(gòu)建高效養(yǎng)殖模式，從以下幾方面把握技術(shù)要點。
3.1 分群飼養(yǎng)
養(yǎng)殖場不可混合飼養(yǎng)所有羊只，需實行分群飼養(yǎng)模式，在分群時做到科學(xué)合理，對各個階段羊群提供健康成長的最佳環(huán)境，增強養(yǎng)殖效率。工作人員綜合考慮養(yǎng)殖場肉羊個體大小、生產(chǎn)功能、性別等差異，針對所分出來的重點羊群采取對應(yīng)的重點關(guān)注、重點管理策略，有助于實現(xiàn)最大化的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益目標(biāo)。工作人員密切觀察羊群分群后的情況，及時發(fā)現(xiàn)存在的異常問題，如果羊群中出現(xiàn)異常個體，需馬上采取隔離措施緊急處理，做到早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早針對性治療，將病因盡快查明，全面落實防疫、消毒等各項工作。
3.2 合理飼喂
肉羊養(yǎng)殖過程中其良好發(fā)育與健康生長離不開充足采食提供支撐，因此養(yǎng)殖場要重視飼喂工作，對飼喂密度進行合理調(diào)控，一般來說按照 1.5m2 每只羊控制即可，保證其活動空間適宜，防止出現(xiàn)飼喂時的頂撞、爭食等不良情況，避免采食受到不利影響。養(yǎng)殖人員禁止將大量草料或飼料一次性添加到槽位內(nèi)，按照勤添少添的飼喂原則，防止出現(xiàn)采食過少等不良現(xiàn)象，強化飼喂效果 [2]。為了羊群生長及時獲取充足的營養(yǎng)補充，養(yǎng)殖場需采取全混合日糧飼料模式，在使生產(chǎn)成本合理降低的同時，促進農(nóng)業(yè)資源利用率有效提高，達到健康、綠色的肉羊生產(chǎn)目標(biāo)。如果養(yǎng)殖場條件允許，適宜將適量益生菌發(fā)酵飼料添加入肉羊飼料內(nèi)，具有降低疾病發(fā)生率與促進羊群整體免疫力提高的積極效用。
3.3 哺乳期斷奶
養(yǎng)殖場對哺乳期肉羊制定并執(zhí)行針對性的飼養(yǎng)管理方案，為產(chǎn)羔間隔的縮短、生產(chǎn)效益的提升創(chuàng)造良好條件，合理控制肉羊繁殖周期，總結(jié)過去的可靠經(jīng)驗，加強肉羊哺乳期飼養(yǎng)管理的現(xiàn)代化研究與實踐探索工作，形成嚴格、可行的控制制度，羔羊斷奶時間為 2 月齡，相較于 3~4 月齡再斷奶而言，此舉能夠令母羊負擔(dān)有效減輕，有助于母羊兩年三產(chǎn)，情況好時可達到一年兩產(chǎn)，切實提高了養(yǎng)殖場母羊生產(chǎn)性能和效率，促進頭羊數(shù)量快增加。斷奶的早期，注意補料，靈活采用全價飼料、全顆粒料、超前補料技術(shù)等，及時且充分滿足羔羊斷奶過程及日后的營養(yǎng)需求，不免羔羊健康生長受早期斷奶而干擾影響。
3.4 處理糞污
肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖需要干凈衛(wèi)生的環(huán)境，所以做好衛(wèi)生工作非常必要，場內(nèi)持續(xù)出現(xiàn)糞污作為影響環(huán)境衛(wèi)生的最大因素，值得引起養(yǎng)殖場重視，加強處理糞污的工作，在具體處理時樹立起生態(tài)環(huán)保理念，學(xué)習(xí)并引入先進的糞污處理技術(shù)，采購并完善相關(guān)設(shè)備設(shè)施，構(gòu)建無公害化糞污處理模式，防止養(yǎng)殖場周邊生態(tài)環(huán)境受到糞污破壞和影響。養(yǎng)殖場采取先進的清糞工藝，在實現(xiàn)節(jié)約用水目標(biāo)的基礎(chǔ)上，令糞污得到充分凈化，通過堆肥發(fā)酵技術(shù)創(chuàng)造二次利用價值，在利用糞污時從生產(chǎn)沼氣、有機肥料以及復(fù)合肥料的制造等多個方向入手，最大限度挖掘并體現(xiàn)糞污利用優(yōu)勢與價值，達到高效、綠色、健康養(yǎng)殖的效果。
3.5 消毒防疫
養(yǎng)殖場一旦發(fā)生羊病疫情將會嚴重影響?zhàn)B殖效益，如果沒有控制好疾病傳播，將會給當(dāng)?shù)厝庋蚴袌龅氖称钒踩踔寥藗兩】蛋踩斐蓢乐赝{，所以肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖要做好消毒防疫工作。
首先，養(yǎng)殖場制定并嚴格落實肉羊病免疫接種程序，及時檢測肉羊是否有重點傳染病的有效免疫抗體，按照所獲取的檢測結(jié)果評估抗體效價水平，以此為依據(jù)制定合理的免疫計劃，保證復(fù)免、補免措施及時到位，在全進全出的養(yǎng)殖過程中做到徹底消毒，為養(yǎng)殖場設(shè)置專業(yè)且固定的免疫、配種以及獸醫(yī)技術(shù)人員。
其次，規(guī)模化養(yǎng)殖場要對車輛人員進出開展全面消毒工作，對人員參觀進行一定限制，參觀人員離開養(yǎng)殖場后對場內(nèi)進行消毒清理，交叉使用兩種或三種消毒制劑，將驅(qū)蟲藥物在春季與秋季投喂給繁殖母羊，降低寄生蟲感染幾率 [3]。
最后，分析當(dāng)?shù)厝庋蝠B(yǎng)殖疫情特點，明確防疫重點與難點，落實自繁自育模式，定期體檢養(yǎng)殖人員、配送人員、獸醫(yī)技術(shù)員，避免發(fā)生人畜共患病。養(yǎng)殖場掌握常見的羊病發(fā)病原因、典型癥狀、診斷治療知識和技術(shù)，能夠及時發(fā)現(xiàn)疫情隱患，在當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站的專業(yè)指導(dǎo)下應(yīng)對各種疾病，最大限度控制疾病影響，縮小疾病傳播范圍。
3.6 改善條件
肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖條件能夠通過一定措施加以改善，具體實踐可采取以下方法：
首先，在養(yǎng)殖場附近有意識的擴充綠化面積，將松柏類喬灌植物種植于周邊道路兩側(cè)，采取蜜植綠籬的方法對羊舍之間進行有效隔離，優(yōu)化空氣質(zhì)量，降低肉羊生產(chǎn)、生活環(huán)境空氣中的有害氣體含量，提高粉塵吸附能力，同時滿足美化環(huán)境的審美需求，降低養(yǎng)殖場產(chǎn)生的噪音影響。
其次，加強多年生飼草的種植工作，令閑置空地得到有效綠化，縮小地面裸露面積，采取硬化手段處理車輛行駛道路，降低運輸過程的揚塵，控制塵土污染，遇到異常天氣或沙塵天氣后養(yǎng)殖場要及時處理塵土，對道路進行噴灑消毒。
最后，采取 TMR 飼喂技術(shù)處理精粗飼料，有效降低飼料內(nèi)粉塵，令羊舍內(nèi)部空氣質(zhì)量得到優(yōu)化改善，減少氨氣含量，提高養(yǎng)殖環(huán)境的舒適度、安全性與健康性。
4 結(jié)語
總而言之，在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中推進肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與實踐勢在必行，既是滿足肉羊制品市場供應(yīng)需求的必然選擇，也是提高肉羊養(yǎng)殖效率、養(yǎng)殖品質(zhì)與養(yǎng)殖效益的有效方法，同時在防范與控制肉羊疾病方面有顯著作用。養(yǎng)殖場需多措并舉掌握肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖的技術(shù)要點，積累實踐經(jīng)驗，實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)殖目標(biāo)，促進社會經(jīng)濟的良好發(fā)展。——論文作者：單海濤
參考文獻
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