發(fā)布時(shí)間：2015-09-22所屬分類：農(nóng)業(yè)論文瀏覽：1次
摘 要： 正確認(rèn)識現(xiàn)在絲瓜種植管理應(yīng)用的新措施技巧有哪些?應(yīng)該怎樣來加強(qiáng)對絲瓜種植管理的新應(yīng)用呢?不同的科技管理技術(shù)對現(xiàn)在的種植有何意義呢?本文選自：《河南農(nóng)業(yè)科學(xué)》,《河南農(nóng)業(yè)科學(xué)》(月刊)創(chuàng)刊于1972年，是由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦、國內(nèi)外公開發(fā)行的權(quán)威性
正確認(rèn)識現(xiàn)在絲瓜種植管理應(yīng)用的新措施技巧有哪些?應(yīng)該怎樣來加強(qiáng)對絲瓜種植管理的新應(yīng)用呢?不同的科技管理技術(shù)對現(xiàn)在的種植有何意義呢?本文選自：《河南農(nóng)業(yè)科學(xué)》,《河南農(nóng)業(yè)科學(xué)》(月刊)創(chuàng)刊于1972年，是由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦、國內(nèi)外公開發(fā)行的權(quán)威性農(nóng)業(yè)科技期刊。全國農(nóng)業(yè)核心期刊，河南省優(yōu)秀期刊，在全國同類期刊中具有重要影響。目前還以《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》的形式向國內(nèi)外公開發(fā)行，相當(dāng)多的文章被英國CAB、美國AGRIS收錄。
摘要：絲瓜，珠江三角洲絲瓜特指八角瓜，是原產(chǎn)于印度的一種葫蘆科植物，又稱菜瓜，在東亞地區(qū)被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強(qiáng)大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側(cè)蔓生長都繁茂，莖節(jié)具分枝卷須，易生不定根。中國內(nèi)外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等物質(zhì)具有一定的特殊作用。成熟時(shí)里面的網(wǎng)狀纖維稱絲瓜絡(luò)，可代替海綿用作洗刷灶具及家具。不可生吃，還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效，還有抗過敏、美容之效。
關(guān)鍵詞：絲瓜,種植技巧,農(nóng)業(yè)科技
1產(chǎn)量表現(xiàn)
臺絲2號春季種植一般每667m2產(chǎn)量4300kg左右,高的可達(dá)5000kg以上;秋季種植一般每667m2產(chǎn)量1700kg左右。2009年參加新組合比較試驗(yàn)每667m2產(chǎn)量3416.0kg,比對照溫嶺白絲瓜增17.85%,達(dá)極顯著水平。2010-2011年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范。2010年春夏在寧波的余姚和臺州的溫嶺、臨海3地進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn),小區(qū)折合每667m2產(chǎn)量為4912.5,4466.7和4693.7kg,分別比對照溫嶺白絲瓜增17.4%,16.9%和21.2%,3點(diǎn)平均4691.0kg,比對照溫嶺白絲瓜的3959.0kg增18.5%;2011年繼續(xù)試驗(yàn),平均每667m2產(chǎn)量4777.3kg,比對照溫嶺白絲瓜的3903.6kg增22.4%。2010-2011年2年區(qū)試平均每667m2產(chǎn)量4734.2kg,比對照溫嶺白絲瓜的3931.3kg增產(chǎn)20.4%(表1)。經(jīng)2年多點(diǎn)聯(lián)合方差分析,臺絲2號比對照增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。2010-2011年2年春季還在金華進(jìn)行品比試驗(yàn),2010年臺絲2號小區(qū)折合每667m2產(chǎn)量2836.6kg,比對照金華白絲瓜的2033.4kg增39.5%,2011年小區(qū)每667m2產(chǎn)量3918.0kg,比對照金華白絲瓜的3040.0kg增28.9%,2年平均每667m2產(chǎn)量3377.3kg,比對照金華白絲瓜的2536.7kg增33.1%。2010-2011年在溫嶺、路橋、三門等地生產(chǎn)示范,每667m2產(chǎn)量4285~5133kg,平均4568.5kg,比各自對照品種溫嶺白絲瓜平均3886.6kg增17.5%。2010年在溫嶺市石橋頭鎮(zhèn)土坦村張伯民戶種植1067m2,平均每667m2產(chǎn)量5133kg,比對照品種的4395kg增16.8%;在路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)新北村羅昌炳戶種植735m2,平均每667m2產(chǎn)量4428kg,比對照品種的3824kg增15.8%;在三門縣亭旁鎮(zhèn)包家村王能會戶種植867m2,平均每667m2產(chǎn)量4285kg,比對照品種的3656kg增17.2%。2011年繼續(xù)在上述三地生產(chǎn)示范,平均每667m2產(chǎn)量分別為4596,4386和4312kg,比各自對照品種溫嶺白絲瓜的3925,3792和3618kg分別增產(chǎn)17.1%,15.7%和19.2%。
2特征特性
2.1植物學(xué)特性
臺絲2號植株生長勢前中后強(qiáng),分枝性中等;葉片較大,長28.1cm,寬30.6cm,葉柄長11.4cm,葉色墨綠,葉形掌狀,中裂。基部莖粗1.21cm。屬早中熟品種。主蔓第9~10節(jié)著生第1雌花,雌花節(jié)率為62.5%,連續(xù)坐果可達(dá)5~6個(gè),主側(cè)蔓都能結(jié)瓜,單株平均結(jié)瓜36.6根。春季播種至始收80d左右,秋季播種至始收50d左右,采收期比對照提早5d左右。瓜條短棒形,商品瓜長29~34cm,平均31.6cm,橫徑果蒂部1.8~2.5cm,果頂部4.0~5.2cm,平均4.58cm,瓜把長6.58cm;單瓜重230~265g,平均單瓜重248.6g。種子千粒重107.9g。瓜皮光亮,白色,果蒂部約2cm深綠色,頂部淡綠色,果肉綠白色。
2.2品質(zhì)特性
臺絲2號果肉致密脆嫩,食味糯而鮮甜,商品性好。2010年8月經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(杭州)品質(zhì)測定,臺絲2號商品瓜水分和Vc含量略高于對照溫嶺白絲瓜,但粗蛋白含量略低于對照,總糖和氨基酸的含量與對照相近。
2.3抗逆性
臺絲2號抗逆性較強(qiáng),耐連作、耐鹽漬。在臺州市農(nóng)科院試驗(yàn)基地連續(xù)3年種植絲瓜的田塊上進(jìn)行品比試驗(yàn),沒有連作障礙反應(yīng),均比對照增產(chǎn)顯著。2011年春夏季在路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)和三門縣亭旁鎮(zhèn)蔬菜基地嚴(yán)重鹽漬化的田塊上種植,表現(xiàn)生長正常,平均667m2產(chǎn)量達(dá)4164.7kg,比對照溫嶺白絲瓜的3292.3kg,增26.5%(表3)。科院植物保護(hù)與微生物研究所對其進(jìn)行了抗霜霉病、炭疽病2種病害的田間抗性鑒定與評價(jià),鑒定結(jié)果,臺絲2號抗霜霉病,病情指數(shù)為22.25,抗炭疽病,病情指數(shù)為26.31,對照的病情指數(shù)分別為23.67和23.11。臺絲2號田間未見有病毒病發(fā)生,白粉病的抗性也明顯優(yōu)于對照。
3栽培要點(diǎn)
3.1培育壯苗,適齡移栽
春播時(shí)間在3月上旬至4月上旬,播前將種子用55~60℃的溫湯處理15min,再用25℃的溫水浸泡6~8h,漂洗去種皮表面黏液后,把種子用濕紗布包好放在溫箱中催芽。選出芽好的種子每缽播種1粒,一般每667m2用種100g左右。秋播在7月下旬,經(jīng)溫湯處理和浸種后可直接播種育苗。幼苗移植前,要適當(dāng)控制肥水,培育壯苗,春秋播均可在2葉1心時(shí)移栽。春季每667m2植500株左右為宜。秋季每667m2植750株左右為宜。
3.2加強(qiáng)肥水管理
一般667m2施腐熟有機(jī)肥3000~4000kg作基肥,并重視磷、鉀肥的施用。移栽后5~7d,667m2用1∶10淡糞尿水1500kg澆施,以促進(jìn)莖葉生長。開花結(jié)瓜之前施肥依苗情而定:幼苗長勢旺盛,濃綠,可以少施或不施肥;長勢弱,每隔15d左右每667m2澆施4~6kg復(fù)合肥浸出液1500kg或1∶10淡糞尿水1500kg。結(jié)瓜采收期間,每隔7~10d追肥1次,每次667m2施復(fù)合肥10kg。
3.3及時(shí)做好修枝剪葉引蔓及理瓜工作
一般在蔓長70cm左右進(jìn)行引蔓上架,引蔓的方向可引向同一方向或相對方向,要均勻引蔓。在生長中后期,適當(dāng)摘除側(cè)枝及基部的枯老葉或病葉,如蔓葉生長過旺,可以在上、中、下不同部位間隔摘除部分葉片,或在蔓葉生長過密的位置摘葉,有利通風(fēng)透光減少病蟲害。在開花結(jié)果期間,當(dāng)發(fā)現(xiàn)小瓜擱在葉上、籬架上,瓜蔓間或被卷須纏繞,需要及時(shí)整理,使之垂直懸掛,以使瓜條勻直,提高商品性。
3.4做好病蟲害防治工作
重點(diǎn)要做好霜霉病、白粉病和薊馬、蚜蟲、瓜絹螟及黃守瓜的防治工作。
